Marchés garantis
Au Kenya, une plateforme mobile approvisionne les vendeurs en fruits et légumes frais, tout en garantissant un marché stable aux petits producteurs.
Au Kenya, une plateforme mobile offre à plus de 17 000 agriculteurs un accès à des marchés garantis et des prix à la production plus élevés, tout en réduisant les coûts pour les grossistes en fruits et légumes. Fondé par la start-up Twiga Foods, ce système business‑to‑business met en relation plus de 6 000 détaillants urbains et des petits exploitants, améliorant ainsi la chaîne d’approvisionnement de la ferme au marché et réduisant les pertes agricoles.
Twiga Foods a développé sa plateforme en 2014, alors que les intermédiaires, la surproduction et des pertes post-récolte réduisaient les bénéfices des agriculteurs et faisaient grimper les prix pour les consommateurs.“Nous avons réalisé que la chaîne d’approvisionnement des produits, de la ferme au marché, était très décousue”, explique Grant Brooke, PDG de Twiga Foods. “Notre idée de départ était que, si nous pouvions garantir des commandes de la part d’une masse critique de détaillants tous les jours, cela stabiliserait la demande et nous permettrait d’offrir aux producteurs des marchés garantis.”
Avec sa plateforme, Twiga Foods se passe des intermédiaires. Cela permet d’offrir des prix plus élevés aux agriculteurs, tout en proposant des prix plus bas et un approvisionnement fiable et de qualité aux vendeurs. Les agriculteurs font livrer leurs produits dans le centre de collecte le plus proche de Twiga Foods (centres répartis dans 20 pays) et reçoivent un SMS de confirmation à la réception de la marchandise. Ils sont payés dans les 24 heures, via le service bancaire mobile M-Pesa. “Ils paient bien, je suis certain de recevoir mon argent et il n’y a pas trop de conditions”, affirme Alvan Muriithi, qui a presque doublé ses bénéfices depuis qu’il vend ses papayes via Twiga Foods.
Les produits sont transformés et conditionnés dans un entrepôt à Nakuru, au Kenya, avant d’être distribués aux 6 000 vendeurs de rue de la ville. Pour garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, l’entreprise élabore avec des experts internationaux des réglementations post-récolte qui reflètent les pratiques internationales, comme le nettoyage des produits au moment de la récolte pour réduire le développement de champignons, ou l’utilisation de chambres froides pour gérer la température et l’humidité. Twiga Foods travaille aussi avec l’entité étatique Kenya Plant Health Inspectorate Service pour garantir que les produits soient conformes aux exigences requises.
Avec un nombre d’utilisateurs en hausse et des bénéfices évidents pour les agriculteurs et les vendeurs, Twiga Foods cherche à déployer ses services en Afrique de l’Est. L’entreprise a aussi étendu son portefeuille à 17 produits différents. En 2018, la start-up a mobilisé plus de 8 millions d’euros d’investissements, en particulier de la Société financière internationale (IFC), pour ajouter des denrées transformées et des biens de consommation courante à sa gamme de produits. “L’investissement de l’IFC nous permettra d’atteindre davantage d’agriculteurs, d’améliorer l’efficacité de la fourniture de services et d’accroître l’accès des vendeurs aux produits et denrées de qualité”, indique Grant Brooke.
