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Agriculture urbaine

À Trinité-et-Tobago, les potagers toujours plus populaires

Étudiant et entrepreneur, Jameel Phillip aménage des potagers urbains qui maximisent la production sur de petites surfaces. Une aubaine dans les Caraïbes, où les espaces de culture manquent souvent.

Entrepreneuriat

À Sainte-Lucie, des jeunes champions du champignon

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Des technologies de contrôle de la température et des techniques agricoles durables ont permis à Marquis River Farm de remplacer les importations de champignons par une production nationale.

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